Пельмени и вареники быстрого приготовления пользуются постоянным спросом у покупателей. Замороженные пельмени и вареники постоянно востребованы у покупателей. Полуфабрикаты позволяют без лишних усилий приготовить обед или ужин, поэтому любимые марки не залёживаются на полках магазинов. Для того чтобы сохранить вкус и аромат начинки, товарный вид изделий, необходимо качественное фасовочное и упаковочное оборудование, а также дозаторы фарша.
Типы оборудования для упаковки пельменей
Фасовка и упаковка пельменей и пельменей позволяет подготовить товар к реализации в наилучшем для производителей и потребителей виде. Современные машины требуют:
- работа с низким энергопотреблением
- варить пельмени быстро
- универсальность в производственных операциях
- быстрая установка
- надежно работает в нагруженном режиме
Пельмени и вареники быстрого приготовления пользуются постоянным спросом у покупателей. Полуфабрикаты позволяют без лишних усилий приготовить обед или ужин, чтобы любимые бренды не задерживались на полках магазинов. Для сохранения вкуса и аромата начинки, товарного вида, качественного фасовочного и упаковочного оборудования необходимо многое.
Модели машин для наполнения пельменей
Допускается варьировать вкусовые и товарные качества продукции. Вареник может быть с творогом, картофелем, вишней, пельмень с мясом определённого вида или из смеси. Форма как традиционной, так и специфической (с тонкими и фигурными кромками). Универсальная фасовочная машина позволяет обрабатывать стандартные и деликатные изделия без повреждений.
Современная линия упаковки мясных продуктов включает в себя группу машин для упаковки замороженных полуфабрикатов. Скорость обработки фасовочного оборудования достигает 140 циклов в минуту. Положение подающей дорожки регулируется:
- вертикальное расположение трубопроводов обеспечивает высокую производительность
- наклон на 45 градусов позволяет обрабатывать деликатные продукты
- пельмени, вареники, скатывавшиеся по наклонной плоскости, все сохраняли свою первоначальную форму
- края не треснут и не сломаются